Do tego wpisu przymierzałam się od dawna, uwielbiam serniki, uwielbiam wymyślać nowe smaki serników i ich kombinacje, często pytacie jaki ser wybrać na sernik lub jaki ja wybrałam. Najlepiej zmielić twaróg, ale nie oszukujmy się, i ja i Wy sięgamy też po sery z kubełka a te są bardzo różne. Dzisiaj poradnik jaki ser wybrać na sernik, a dokładniej czym różnią się sery i Pieczenie w 180°C prawie na pewno spowoduje popękanie sernika. Ja piekę zazwyczaj tylko na początku w wyższej temperaturze np. 180°C, a potem zmniejszam ją do nawet 140°C. Dzięki temu jest dużo mniejsza szansa, że sernik popęka. Ważną metodą, która zapobiega pękaniu sernika, jest pieczenie w kąpieli wodnej. Jak przygotować Oto przepis na prosty sernik bez spodu, który możecie przygotować w niecałą godzinę. Ser z wiaderka, jajka, roztopione i przestudzone masło, cukier, skrobię i olejek włóżcie do naczynia i wymieszajcie ręcznie lub mikserem. Po uzyskaniu konsystencji podobnej do budyniu masę przełóżcie do wyłożonej papierem do pieczenia Najlepszy. - Piątnica Sernik świąteczny z Piątnicy. Najlepszy. Życzymy bliskim tego co najlepsze więc gotujemy z tego co najlepsze. Przygotowanie: 150 minut Porcje: 12 Składniki: Ciasto kruche Masło Ekstra Piątnica 200 g Mąka pszenna 300 g Cukier 75 g Jajko 1 szt. Masa serowa Twaróg Sernikowy Piątnica 1 kg Mascarpone Piątnica 250 g Sernik z wiaderka - Składniki: 1 kg sera z wiaderka np. Piątnica, Mlekovita, Pilos; 6 jajek rozmiar M ; 1 szklanka cukru drobnego do wypieków - ok. 210 g; 1 opakowanie cukru wanilinowego; 150 ml śmietanki kremówki 30% lub 36% Do miski dodajemy 1 kg twarogu np. z wiaderka (lub dwukrotnie zmielonego twarogu), cukier (3/4 szklanki, jeśli wolisz delikatnie mniej słodkie serniki to dodaj tylko 1/2 szklanki cukru), cukier z prawdziwą wanilią (łyżeczka), a także 5 dużych jajek. Miksujemy tylko przez 30 sekund na wysokich obrotach miksera tylko do połączenia się .

ser z wiaderka piątnica przepis na sernik